Срочно нужна наша помощь?

Закажите услугу сейчас
и мы свяжемся с вами в ближайщее время.

Профессиональная заточка промышленных и бытовых ножей

+7 901 555-21-65

+7 903 793-51-08

Мы обеспечиваем

наилучшее качество работы

  • slide_1
  • slide_2
  • slide_3
  • slide_4
  • slide_5
  • slide_6
  • slide_7

Мы знаем секрет идеальной заточки ножей!

Качество, которого требует заточка ножей и др. режущего инструмента, будет на должном уровне только у профессионалов. Профессионально и в срок возможно произвести заточку ножей: бумагорезательных плоских и дисковых, для резки металла и полиэтилена, ножи для гильотин, цепей для бензопил, бытовых и охотничьих ножей, заточку плоских ножей в нашей мастерской расположенной в Москве.

Невозможно добиться качества заточки полиграфических ножей из специализированной стали и твердого сплава без соблюдения заданной технологии производства с использованием специализированных заточных машин. Профессиональная заточка плоских ножей и др. инструмента выполняется на высокоточном оборудовании Goeckel, Kaindl, Oregon подготовленными специалистами. Качественный заточной нож стоит не дешево, и обращение в нашу мастерскую поможет Вам сэкономить средства за счет увеличения срока использования Вашего инструмента. Для многих необходимо ответственное и качественное исполнение заказа, цена вопроса имеет второстепенное значение.

    • Услуга

    • Цена (руб.)

    • Заточка кухонных, ресторанных ножей (до 15 см.)
    • 200
    • Заточка кухонных, ресторанных ножей (от 15 см.)
    • 250
    • Заточка ножей для бытовой мясорубки
    • 200
    • Заточка ножей для промышленной мясорубки
    • 250
    • Заточка ножей решётки для бытовой мясорубки
    • 200
    • Заточка ножей решётки для промышленной мясорубки
    • 350

Самостоятельная заточка ножей

Самостоятельная заточка ножей, несмотря на кажущуюся простоту процесса, является делом сложным и ответственным. Учитывать нужно много факторов, начиная от места проведения процедуры и заканчивая углом заточки и выбором инструмента.

Многие полагают, что наличие хорошего алмазного бруска априори определяет хорошую заточку. Но чаще всего острота ножа зависит только от мастерства того, кто точит. Можно и самым обычным бруском сделать шедевр, и точно так же можно испортить хороший нож об отличный инструмент. Важный момент - брусок лучше брать мелко абразивный, длиной чуть больше длины лезвия ножа.

Угол заточки ножа в среднем должен составлять около 20 градусов по отношению к бруску. Большие или меньшие углы могут спровоцировать появление ненужных борозд и изъянов на заточенном лезвии. Водить по бруску нужно лезвием вперед, сохраняя заданный угол. Необходимо следить за тем, что конец бруска должен совпадать с концом лезвия в процессе работы. Клинок не должен срываться с бруска, ведь это может спровоцировать повреждение ножа. Попробуйте приподнимать руки над столом в процессе заточки, пока не дойдете до плоской части лезвия. Сложность описания в результате выглядит довольно просто на практике. То же самое надо проделать с обратной стороной лезвия. Если обнаружите появившийся заусенец, не паникуйте. При подобном исполнении это нормальный признак, ваш нож будет острым и удобным в работе.